19 Aprile 2017 ore 15:30, le temperature sono in picchiata. Ma non dovete demordere perché a breve arriverà l’Estate: una stagione che risveglia i nostri sensi sotto tutti i punti di vista, riscaldandoci sia dentro sia fuori.
Tranquilli, esiste un rimedio per tutto, anche per questo: cocktail per rinfrescarsi nelle calde giornate/notti estive. Una miscela di liquori diversi con l’aggiunta d’ingredienti come: ghiaccio, zucchero, frutta, ecc.
Vediamo però insieme qualche ricetta facile e veloce su come preparare freschi cocktail per l’estate.
Ricette dei cocktail per preparare gli aperitivi a casa
Le ricette per creare questi cocktail alcolici non sono così complicate come possiamo pensare. Sono facilmente riproducibili anche a casa, da proporre ad amici e parenti.
Innanzi tutto vediamo di capire come dosare i vari ingredienti: si parte dal bicchiere. Immagina di dividerlo in parti e usare questo metro di misura per dosare i diversi ingredienti.
SPRITZ
Ingredienti:
- 1/3 di vino bianco
- 1/3 di bitter
- 1/3 di acqua frizzante
- 1 fettina di limone
Il bicchiere più adatto a questo cocktail è un tumbler.
APEROL SPRITZ
Ingredienti:
- 1/2 parte di Prosecco
- 1/3 di Aperol
- 1/6 di Soda
- Una fettina di arancia come decorazione
Il bicchiere più adatto a questo cocktail è un tumbler.
CUBA LIBRE
Ingredienti:
- 2 o 3 cubetti di ghiaccio
- il succo di mezzo limone
- 1/4 di Rum Bianco
- Il resto del bicchiere va riempito con la cola e decorato con una fettina di lime
Il bicchiere più adatto a questo cocktail è un tumbler.
MOJITO
Uno dei cocktail più famosi. Fresco e leggero e grazie alla presenza dello zucchero di canna e della menta, viene apprezzato da un ampio pubblico.
Ingredienti:
- 2/5 di rum bianco
- 1/5 di succo di limone
- 1/5 di acqua tonica
- 1/5 di zucchero di canna e menta
SEX ON THE BEACH
Grazie alla presenza di succhi di frutta, è divenuto uno dei cocktail più amati dalle ragazze.
Ingredienti:
- Uno shaker dove mettere 3 cubetti di ghiaccio
- 1/3 di Vodka
- 1/3 di Vodka alla pesca
- 1/3 di succhi di frutta
- 1 parte di succo di mirtillo
- 1 parte di succo d’arancia
- 1 parte di succo d’ananas
Il bicchiere più adatto a questo cocktail è un tumbler.
COSMOPOLITAN
Versa nello shaker, nell’ordine:
- 3/7 di Vodka
- 1/7 di succo di limone
- 1/7 di Cointreau
- 2/7 di succo di Mirtillo o Ribes
- una fettina di limone come decorazione
LONG ISLAND
Ingredienti:
- 6 cubetti di ghiaccio
- 2/9 di sciroppo di zucchero
- 2/9 di succo di limone
- 1/9 di cointreau
- 1/9 di gin
- 1/9 di rum bianco
- 1/9 di tequila
- 1/9 di vodka
- Tenendola per ultima, una spruzzata di cola
- Una fettina di limone per decorazione
Il bicchiere più adatto a questo cocktail è un tumbler.
AMERICANO
Ingredienti:
- 1/2 di Campari
- 1/2 di Vermuth Rosso
- Una spruzzata di soda
BLOODY MARY
Sebbene il Bloody Mary non sia apprezzato da tutti, non si poteva non inserirlo in questo elenco di cocktail. L’ideale sarebbe provare a farlo e dopo averlo assaggiato decidere se ci piace o meno.
Ingredienti:
- Sale
- Pepe
- Tabasco
- Salsa worcestershire
- 6/10 di succo di pomodoro
- 3/10 di vodka
- 1/10 di succo di limone
- Ghiaccio e un sedano
MANHATTAN
Ingredienti:
- 4 cubetti di ghiaccio
- 1/4 di Vermuth dolce
- 3/4 di bourbon whiskey
- 1 goccia di Angostura
MARGARITA
Ingredienti:
- Ghiaccio in uno shaker
- 1/2 parte tequila
- 1/4 di cointreau
- 1/4 di succo di limone
- Sale lungo il bordo della coppa
- 1 fettina di lime come decorazione
